Верхняя записьфотографирую
sturz69
http://viktorkunst.ru


Всё можно купить, обменять, заказать печать и оформление.
Тел. : +7(903)-788-3048
Skype: sturz69

Что может быть новогоднее свинины с яблоками?
sturz69
Да ничего.
Свиной рулет с яблоками.
Понадобится
1. Свиной карбонад
2. Яблоки
3. Чеснок
4. Зелень
5. Перец и соль



Аккуратно распускаем карбонад в ленту.
У меня вот такая простыня получилась.



Солим, перчим и натираем чесноком.



Пассеруем до карамелизации яблоки.



Яблоки выкладываем на мясо.



Поверх яблок зелень по вкусу.
Мне со свининой очень нравится укроп, орегано и кориандр (кинза).
Любителям остренького рекомендую пассеровать яблоки с чилийским перцем - получается вообще обалденно,
как никогда.

Сворачиваем нашу простынку в рулет.



Шнур кулинарный мне некогда было искать и я обмотал рулет обычными хлопчатобумажными нитками.
На той же сковороде, где жарились яблочки, обжариваем со всех сторон наш рулетик.



И ставим в разогретую (220-250 градусов) духовку на час.
Многие заворачивают мясо при запекании в фольгу, со свининой я этого не делаю.
Считаю, что лишний жир должен стечь в противень.

Через час выключаем духовку и даём блюду ещё минут двадцать постоять в тепле.
Приятного вам.



Метки:

стол, коврик, диван
sturz69

sdfg43fd
sturz69
или
на грузовике БелАЗ огонь спустится в кимберлитовую трубку "Мир"


fxg67jh
sturz69
или
в последнее воскресенье октября отмечается День работника автомобильного и городского пассажирского транспорта


dfg79jh
sturz69
или
синий-синий иней лег на провода. в небе темно-синем синяя звезда О-О-О


mj987jh
sturz69
или
перед тем как пойти в душ, опускаю их в таз с горячей водой,
потом массирую ступни и голеностоп жесткой мочалкой с гелем для душа


zfg65gh
sturz69
или
детское средство передвижения выполнено в пяти цветовых вариациях, включающих, кстати, и популярный принт британского флага


gdk67jk
sturz69
или
дело рук обычных тинейджеров, которых из-за юности лет и ветра в голове волнует возможность попасть в автозак


asdf56
sturz69
или
Нимфеон Веспасианский - первый в мире общественный туалет, как утверждают экскурсоводы.
Своеобразная местечковая Гордость острова Кос, или даже всей Греции, если хотите.
Причем заведение было предназначено только для мужчин, и ходили туда, как в баню - не только по нужде,
но и чтобы поговорить, винца хлопнуть, да посмотреть в честные глаза друг друга.



Турист естественно дико заинтересованСвернуть )

?

Log in